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Restaurante italiano en Chueca. Mortadella

Revista Mi casa: Reportaje de Mortadella

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Revista Mi casa: Reportaje de Mortadella

Un italiano reinterpretado

Un italiano en el barrio de las Salesas que “relee” los platos genuinamente italianos y que ofrece platos de nuestra gastronomía italianizados.

La oferta culinaria de Mortadella está diseñada por el reconocido chef Alberto Moya y sorprende con elaboraciones únicas y divertidas; desde los Spaghetti de Gragnano a la Carbonara que salen de un gran queso parmesano, pasando por una Corvina hecha a la arcilla, una Lasagna de rabo de toro al Barolo, la Saltimbocca de ternera, unos Raviolis de mortadella trufada o el famoso Arroz con bogavante.

Periodista: Alejandra
Medio: Revista Mi casa

http://www.micasarevista.com/hoteles/restaurantes-para-probar-en-otono


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