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GRAN COTILLÓN DE NOCHEVIEJA

  • Croquetas de boletusBrocheta de salmón, mozarella y tomate cherry
  • Ensalada de atún escabechado con batata, puerro confitado y almendras tostadas
  • Crema de bogavante
  • Ravioli de mortadela trufada, tomate semy dry y crema de calabacín trufado
  • Merluza a la napolitana con almejas y hortalizas
  • Pintada rellena de foie y salsa de setas
  • Panettone tostado con crema de mascarpone y helado
  • Uvas de la suerte, turrones y cotillón
  • Crue de Lavit (D.O. Penedés)
  • Valduvón crianza (D.O. Ribera de Duero)
  • Champagne Henri Abelé Traditionnel (A.O.C Champagne)

90 € Iva Incluido

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